重庆梁平区福禄镇青桥村300余亩椪柑已逐步进入采摘期，山野上、院坝前，红彤彤的椪柑挂满枝头，采摘椪柑的村民喜笑颜开，前来品尝购买的游客络绎不绝。
青桥村三组村民牟方权正忙着为游客采摘的椪柑进行打包。“椪柑刚一成熟就陆续有熟客来预订采摘，我们这的椪柑可是吃了一个想二个，好吃到停不下来。”牟方权说，他家近1亩地，种有40株椪柑树，可年产1500余公斤椪柑，大部分都是卖给自行前来采摘的游客。
摘下一个手感松软的椪柑，掰开，送一瓣果实入口，水分充足、回味甘甜。“独特的地理条件造就了椪柑种植天然优势。”青桥村村委会主任高宝明有着20余年的椪柑种植经验，他说，海拔350米以下最适合椪柑生长，青桥村平均海拔300米，属暖湿亚热带季风气候，雨量充沛，日照充足，为当地椪柑的生长提供了条件。
“目前全村椪柑种植面积有300余亩，树龄均在20年以上，平均亩产近2000公斤，按照果实品质及采摘数量，售价在5-6元/公斤。”高宝明说，椪柑的保存周期为4个月以上，经过储藏后的椪柑往往水分更足、味道更甜。
